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市北区食药局开展学校、单位食堂及“小饭桌”专项检查

作者:采集侠  来源:本站原创  发表时间:2019-07-05 21:00
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  大众网青岛9月10日讯(记者 胡方圆 通讯员 周波)9月10日起,市北区食药局宁夏路食药所开展为期两周的学校(托幼机构)食堂、“小饭桌”及单位食堂的专项检查行动。

   食药所对学校(托幼机构)食堂、“小饭桌”开展第三季度专项检查,从食品安全管理、索证索票、清洗消毒、加工制作管理、环境卫生等方面进行检查,以进一步强化学校食品安全监管。

  同时对单位食堂开展年度检查,从健康证明、加工场所设施设备卫生状况、索证索票、贮存管理等方面进行检查,以增强经营者主体责任意识,落实管理责任,规范食品经营行为。

  目前已对两家食堂提出十一项整改意见,下一步宁夏路食药所将继续进行专项检查行动,以消除食品安全隐患,有效预防食品安全事故发生。

  

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